Ricetta

1 C olio di semi di girasole
80 g miele liquido
60 g di zucchero
250 g di semi di sesamo
80 g di semi di girasole
 
1. Mettete l’olio con il miele e lo zucchero in una padella e portate brevemente ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Togliere la padella dal fuoco.
2. Aggiungete i semi di sesamo e di girasole, mescolate bene, distribuite negli stampini e pressate.
3. Cuocere: nella parte centrale del forno per circa 20 minuti forno preriscaldato a 160 gradi. Togliete dal forno lasciate raffreddare. Estraete le barrette con attenzione.

Miele di Soglio sarà presente nella piattaforma Alpine Food.

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Annata fantastica quella del 2023.